3月8日にオープンされたばかりの
神戸市垂水区西舞子「御料理 いろ波」さんに行ってきました♪
ゆったりとした優しい空間の中、おばんざいや和食をいただけます。
京都で修行をされておられたいろ波さんの優しいお人柄と同じく
出汁のきいた優しい和食の数々でした。
お料理のメニューはその日の旬な食材によって変えられておりますので、
毎日通っても京都や瀬戸内の和食を楽しめます。
この日にいただいたのは、
・菜の花ごま和へ
・活伝助穴子あぶり
・ホタルイカ酢みそ
・いわし生姜煮
・鯛の子旨煮
・おから
・のれそれ酢
・鶏ささみの花わさび和へ
・香川産ホワイトアスパラ
・鴨ロース
・淡路どり天ぷら
・ふきのとう天ぷら
・さわらタレ焼
・淡路どりやきとり
・鯛めし
どのお料理も手が込まれていて優しいお味でした。
お店はカウンター、テーブル、座敷とお席がありますので、
おひとりでもご家族や会食などでも迎え入れていただけるお店です。
神戸市垂水区 |「御料理 いろ波」
住所：神戸市垂水区西舞子1丁目9-6
TEL：078-647-7012
営業時間：17:00～22:30（ラストオーダー 22:00）
定休日：水曜日・他
お店は山陽西舞子駅 徒歩1分、国道2号線沿いです